Mts Jeuken de Swart teelt ‘de koningin der aarde’ met passie

De asperge is een bijzonder product. Ieder jaar opnieuw geboren, elke keer weer hevig gekoesterd. En ook haar koosnamen liegen er niet om: ‘koningin der groente’, het ‘witte goud’, ‘points d’amour’, ‘parels van het land’. Peter en Angelique van Mts Jeuken de Swart in Oostrum telen dit bijzondere product met veel passie. Ze hebben diverse kassen en aspergespercelen aangeplant, zodat er nu in totaal ongeveer 7,5 ha. asperges geteeld kunnen worden van half maart tot 24 juni. In Meterik in de verwarmde kas worden de vroege asperges geteeld. Als het steken daar is afgelopen gaan ze verder met de koude kas in Well. Vanaf het moment dat de zon er door komt en de temperaturen oplopen, komen de asperges van buiten. Na het steken gaan de asperges zes uur in het water, waarna ze worden gesorteerd. Van de sorteerband gaan de asperges rechtstreeks naar de verswinkel waar u ook terecht kunt voor altijd verse aardbeien die zij ook zelf telen. Wat voor Peter en Angelique ooit klein begon is inmiddels een begrip in de regio: Mts Jeuken de Swart, altijd vers! Verse producten, kwaliteit en smaak, dat zijn de hoofdzaken die in dit familiebedrijf boven alles staan.

Vers is waar zij voor gaan en staan, zo vanaf het land bij u op tafel en niet anders dan vers gerijpt door het seizoen. In de verswinkel koopt u gegarandeerd de lekkerste asperges en aardbeien. Loop gewoon eens binnen en laat u verrassen.

Openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag 09.00 - 18.00 uur
Zaterdag 09.00 - 17.00 uur
Zondag gesloten

Maatschap Jeuken de Swart
Stationsweg 82
5807 AC Oostrum
Telefoon: 0478-5882678
Website: www.jeukendeswart.nl
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Facebook: www.facebook.com/MtsJeuken-deSwart

  • Beoordeel dit item
    (0 stemmen)
  • Gepubliceerd in Culinair
  • Lees 1207 keer
terug naar boven